Resep Membuat Rainbow Cake

Theciboy.com - Ini dia Rainbow Cake,  kue yang indah dari segi penampilan saja sudah membuat kita penasaran apakah rasanya sama dengan penampilannya yang indah. Kita intip yu bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• 226 gram butter
• 400 gram gula (atau castor sugar)
• 5 butir putih telur
• 2 sdt vanila esens
• 375 gram tepung (atau high or low protein flour)
• 4 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 355 gram susu UHT (atau diganti jadi 200 gr susu bubuk)
• 3 gr Cream of tar-tar
• 6 jenis warna pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)

Toping:

• 100 gr mentega putih (atau diganti soft cream)
• 100 gr cream cheese
• 100 gr gula halus
• susu kental manis
• Springkle warna warni

Cara Membuatnya:

- Campur trigu, BP, susu bubuk, garam, ayak.
- Kocok butter hingga berubah warna dan lembut.
- Campur Cream of tar-tar, putih telur, dan gula castor, kocok, tapi masukkan gula sedikit demi sedikit, agar memancing merigue ini supaya naik. Kocok hingga soft peak.
- Campur adonan merigue ke butter - jangan kebalik, aduk perlahan supaya tidak turun.
- Bagi adonan menjadi 6 dalam wadah. Beri warna/pasta (merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu).
- Panggang dengan suhu atas 160 celsius bawah 170 celcius sampai matang.
- Kocok soft cream, cream cheese, gula halus, dan susu kental manis sampai menjadi adonan buttercream.
- Susun sesuai selera.

Anda sedang membaca Resep Membuat Rainbow Cake, Silahkan klik Disini untuk membaca artikel terkait lainnya. Terima kasih telah berkunjung ke blog theciboy.com, karena tanpa kalian kami tidak berarti apa-apa.
Label: Rainbow Cake, Kue, Resep, Cake

• Tweet

Judul: Resep Membuat Rainbow Cake
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Ciboy Levionsa 2:22 PM

Artikel Terkait Food :